มีโปรตีนสูงมาก ทั้งยังมีไฟเบอร์ และสารอาหารที่สำคัญเป็นจำนวนมากเนื้อปลานั้นดีต่อสุขภาพอย่างมากเลยด้วยเหตุผลหลายประการเ